なすのサルサ添え

作り方 全6工程

1. 1

   なすを縦に1cm厚さに切る。

2. 2

   溶き卵、アーモンドパウダーの順にまぶす。

3. 3

   バターか油できつね色になるまで焼く。

4. 4

   アボカド、トマト、玉ねぎを小さな角切りにする。

5. 5

   塩、こしょう、ライム果汁で味を調える。

6. 6

   チャイブかパセリを散らす。