いんげんのパイ包み

作り方 全7工程

1. 1

   いんげんを洗って筋や端を取り、切らずに10分加熱して冷ます。

2. 2

   ハムを広げ、チーズをのせる。

3. 3

   いんげんを分けてのせる。

4. 4

   サマーセイボリー、塩、こしょうを振る。

5. 5

   パイシートにあらかじめ卵白を塗り、具を包む。

6. 6

   好みでパイ生地の切れ端で飾り、卵黄を塗る。

7. 7

   200°Cに予熱したオーブンで約25分、きつね色になるまで焼く。