地域不明 / 副菜
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ズッキーニの扇形焼き
ズッキーニの扇形焼き ファイル:Zucchinifächer 1.jpg ファイル:Zucchinifächer 2.jpg
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ズッキーニ小2本
- トマト大きさに応じて2~4個
- 塩、こしょう、菜種油
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
オーブンを200°Cに予熱する。
ズッキーニを洗い、大きな包丁で扇形に開くように切り込みを入れる。
トマトを洗って薄切りにし、ズッキーニの切り込みに挟む。
塩、こしょうを振る。
ズッキーニを天板または耐熱皿にのせ、油を塗って約25分焼く。
挽きたてのこしょうを振る。