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エビ入りトーストカップ

地域不明 / 前菜

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エビ入りトーストカップ

エビ入りトーストカップ File:Garnelen in Toast 1.jpg|マフィン型、食パン、うずらの卵、バター File:Garnelen in Toast 2.jpg|食パンとベーコン File:Garnelen in Toast 3.jpg|トーストカップに割り入れたうずらの卵 File:Garnelen in Toast 4.jpg|エビと糸唐辛子を添えた完成品

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 白いパン(食パン)4枚
  • バター(柔らかくする)40g
  • ベーコン8枚
  • うずらの卵8個
  • エビ(下処理済み)8尾
  • 塩、糸唐辛子

作り方 全10工程

  1. オーブンを180°Cに予熱する。

  2. 食パンを麺棒で平らにする。

  3. バターを塗り、半分に切る。

  4. シリコン製マフィン型のくぼみに、重ね合わせながら押し込む。

  5. ベーコンを十字に敷く。

  6. 各カップにうずらの卵を2個ずつ割り入れる。

  7. オーブンで約15分焼く。

  8. その間にエビをバターでこんがり炒め、塩を振る。

  9. カップを型から外し、それぞれにエビを2尾ずつのせる。

  10. 糸唐辛子を散らして盛り付ける。