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いんげんのハム巻きフライ

地域不明 / 副菜

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いんげんのハム巻きフライ

いんげんのハム巻きフライ Datei:Bohnen mit Panade 1.jpg Datei:Bohnen mit Panade 2.jpg Datei:Bohnen mit Panade 3.jpg Datei:Bohnen mit Panade 4.jpg Datei:Bohnen mit Panade 5.jpg Datei:Kartoffelsalat mit Borretsch.jpg

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • さやいんげん
  • ハム
  • 卵
  • パン粉
  • 塩、こしょう

作り方 全8工程

  1. いんげんを太さに応じて10〜15分ゆでる。

  2. いんげんを5〜10本ずつ束にする。

  3. 塩、こしょうを振る。

  4. ハムで各束を巻く。

  5. 溶き卵にくぐらせる。

  6. パン粉をまぶす。

  7. もう一度同じように衣を付ける。

  8. 油できつね色になるまで揚げ焼きにする。