地域不明 / 副菜
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いんげんのハム巻きフライ
いんげんのハム巻きフライ Datei:Bohnen mit Panade 1.jpg Datei:Bohnen mit Panade 2.jpg Datei:Bohnen mit Panade 3.jpg Datei:Bohnen mit Panade 4.jpg Datei:Bohnen mit Panade 5.jpg Datei:Kartoffelsalat mit Borretsch.jpg
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- さやいんげん
- ハム
- 卵
- パン粉
- 塩、こしょう
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全8工程
いんげんを太さに応じて10〜15分ゆでる。
いんげんを5〜10本ずつ束にする。
塩、こしょうを振る。
ハムで各束を巻く。
溶き卵にくぐらせる。
パン粉をまぶす。
もう一度同じように衣を付ける。
油できつね色になるまで揚げ焼きにする。