写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- パイシート6枚
- ブロッコリー500g
- チーズ(すりおろし)300g
- 生ハム6枚
- 卵3個
- 生クリーム125ml
- こしょう
- 野菜ブイヨン(粉末)小さじ1
- エルブ・ド・プロヴァンス小さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全8工程
ブロッコリーを10分ゆで、湯を切る。
パイシートを解凍する。型に油脂を塗り、パイシートを敷く。
生ハム、ブロッコリー、チーズの半量をパイシートの上にのせる。
こしょうを振る。
残りの生ハム、ブロッコリー、チーズをのせる。
再びこしょうを振る。
ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、野菜ブイヨン、ハーブを加える。
よく混ぜ、タルト全体に均等にかける。