写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ズッキーニ500～700g
- ソーセージ（ウインナーなど）1袋（例：200g）
- スイートコーン1缶（425ml）
- 生クリーム100ml
- チューリヒ風細切り肉用の粉末ソースミックス1袋
- 生のハーブまたは冷凍8種ハーブミックス1束または1袋（25g）
- 油または油脂（炒め用）少々
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全8工程
ソーセージを輪切りにして炒める。
その間にズッキーニを洗い、薄切りにする。
炒めたソーセージを取り出し、ズッキーニを軽く炒める。
ソーセージをフライパンに戻す。
スイートコーンを加え、全体をよく混ぜる。
水250mlと生クリーム100mlを加え、鍋底のうまみを溶かす。
チューリヒ風細切り肉用の粉末ソースミックス1袋を振り入れ、混ぜながら沸騰させる。
生のハーブを細かく刻んで混ぜ、ソースにとろみが付くまで弱火で煮る。