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ガチャス・アニサダス(アニス風味の甘いポリッジ)

地域不明 / デザート

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ガチャス・アニサダス(アニス風味の甘いポリッジ)

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • 小麦粉500g
  • 砂糖300g
  • 揚げパン100g
  • 牛乳1L
  • 油200ml
  • アニスシード大さじ1

作り方 全5工程

  1. フライパンに油を十分に熱し、小麦粉とアニスシードを炒める。

  2. 牛乳と水を1/2量(原文に単位の記載なし)加える。

  3. 混ぜながら加熱し、きめ細かなクリーム状にする。

  4. 砂糖と揚げパンを加える。

  5. 器に盛り、砂糖とシナモンを振る。