パプリカのロースト クミンビネグレット添え

作り方 全7工程

1. 1

   オーブンを180°Cに予熱する。

2. 2

   パプリカをアルミホイルで包み、オーブンで30分間焼く。

3. 3

   にんにくの皮をむいて刻む。

4. 4

   オリーブオイル、酢、にんにく、クミンパウダー、塩を混ぜてビネグレットを作る。

5. 5

   パプリカの皮をむき、細切りにする。

6. 6

   皿にパプリカを盛り、ビネグレットをかける。

7. 7

   冷蔵庫で数時間冷やす。