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地域不明 / サラダ

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エルボーマカロニのサラダ

材料

人数10人分元のレシピ:10人分
  • マカロニ500g
  • オリーブオイル大さじ1
  • マヨネーズ1カップ
  • マスタード大さじ1
  • 玉ねぎ1/4カップ
  • りんご酢大さじ1
  • タイム小さじ1/2
  • ハム1/2カップ
  • ピーカンナッツ1/4カップ
  • パプリカ1/2カップ
  • ブロッコリー1カップ
  • 塩・こしょう適量

作り方 全6工程

  1. 水1Lにつき塩大さじ1を加えた湯でマカロニをゆで、水を切る。

  2. オリーブオイルをからめ、好みで味を調える。

  3. 深めのボウルにマヨネーズ、玉ねぎ、マスタード、りんご酢、タイムを入れて混ぜ、塩・こしょうで好みの味に調える。

  4. ドレッシングができたら、パスタと混ぜ合わせる。

  5. ハム、ピーカンナッツ、パプリカ、ブロッコリーを混ぜ込む。

  6. 冷たくして供する。