白ご飯

作り方 全6工程

1. 1

   にんにくの皮をむいて薄切りにし、玉ねぎも皮をむく。

2. 2

   鍋に油を入れて強火にかけ、にんにくと米を加え、きつね色になるまで炒める。

3. 3

   米グラス1杯につき水グラス2杯の割合で水を加え、玉ねぎと塩を加える。

4. 4

   強火で沸騰させたらふたをし、火を弱める。

5. 5

   水分がなくなったらふたを取り、さらに5分加熱して火を止める。

6. 6

   鍋の中で3分蒸らしてから食卓に出す。