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材料
人数元のレシピ:4人分
- 水600ml
- オリーブオイル15ml(大さじ1)
- 米250g
- にんにく1〜3片
- 玉ねぎ小1個(または大1/2個)
- 塩ひとつまみ
- パセリ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
にんにくの皮をむいて薄切りにする。玉ねぎも皮をむき、角切りにする。
過熱による突沸を避けるため、電子レンジより安全な小鍋で湯を沸かす。
電子レンジ対応のボウルに米、オリーブオイル、塩、にんにく、粉末パセリを入れ、熱湯を加える。
電子レンジ対応の容器に米、オリーブオイル、塩、にんにく、パセリを入れ、熱湯を加える。
蒸気が抜けるよう小さな穴を数か所開けたラップ、容器のふた、または皿をかぶせる。
電子レンジの800Wで6分、続いて600Wでさらに8分加熱する。
ボウルに入れたまま3分蒸らしてから食卓に出す。