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地域不明 / 副菜

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電子レンジで炊く白ご飯

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • 水600ml
  • オリーブオイル15ml(大さじ1)
  • 米250g
  • にんにく1〜3片
  • 玉ねぎ小1個(または大1/2個)
  • 塩ひとつまみ
  • パセリ

作り方 全7工程

  1. にんにくの皮をむいて薄切りにする。玉ねぎも皮をむき、角切りにする。

  2. 過熱による突沸を避けるため、電子レンジより安全な小鍋で湯を沸かす。

  3. 電子レンジ対応のボウルに米、オリーブオイル、塩、にんにく、粉末パセリを入れ、熱湯を加える。

  4. 電子レンジ対応の容器に米、オリーブオイル、塩、にんにく、パセリを入れ、熱湯を加える。

  5. 蒸気が抜けるよう小さな穴を数か所開けたラップ、容器のふた、または皿をかぶせる。

  6. 電子レンジの800Wで6分、続いて600Wでさらに8分加熱する。

  7. ボウルに入れたまま3分蒸らしてから食卓に出す。