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材料
人数元のレシピ:1人分
- ズッキーニ電子レンジ用容器に入る量
- トマト(生または炒め煮にしたソース)
- ツナ(缶詰・汁を切る。ハムとスライスチーズを組み合わせるか、代わりに使ってもよい)
- エメンタールチーズまたはモッツァレラチーズ(すりおろし)
- オレガノ
- 塩とこしょう(粉末)適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全9工程
ズッキーニを洗い、好みで皮をむく。小さな輪切りにして、電子レンジ用の袋、ガラス容器、シリコン容器などの耐熱容器に入れる。水大さじ1を加えてもよい。
ふた、皿、またはラップをかぶせ、電子レンジの最大出力(1,100W)で2分加熱する。
皿に移し、余分な水分を切る。
容器にトマト、ズッキーニ、少量の塩の順で最初の層を作る。
その上に、トマト、ズッキーニ、ツナの層を順に重ねる。
最後の層も同様に作るが、ツナの代わりにオレガノをのせ、その上にすりおろしたチーズをのせる。好みでこしょうと、さらにオレガノを振る。
ふたを閉め切らずにのせるか、皿を傾けてのせるか、ラップをかぶせ、電子レンジの最大出力(1,100W)で2分加熱する。
生ハム、ハム、またはチョリソーの小さな角切りを少量加えてもよい。
温かいうちに供する。