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材料
人数元のレシピ：1〜2人分（1人分として計算）
- 生地：
- 小麦粉200～250g
- ビール115～125g
- オリーブオイル10g（大さじ2）
- 塩小さじ1（すり切り）
- トッピング：
- トマトソース
- チーズ
- ドライオレガノ
- デリハム6枚
- チーズ5枚
- ツナ1缶
- オリーブ
- 最初の3つのトッピングは残し、ほかは好みで追加・変更する
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
ボウルに小麦粉、塩、ビールを入れ、約5分こねる。
生地を丸め、覆いをして30分休ませる。
生地を丸いピザの形にし、直径約26cmのフライパンに入れ、フォークで表面全体に穴を開ける。
火力を最大の半分にし、ふたをして20分焼く。
生地を裏返し、スライスチーズ、トマトソース、ハム、ツナ、すりおろしたチーズ、オリーブ、オレガノをのせる。
火力を最大の3分の2よりやや強めに上げ、ふたをして5分焼く。
盛り付けて出す。