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Wikibooks（西）
電子レンジで作るビスケットフラン
手順を簡単にいうと、風味を移した牛乳にパンの薄切りを浸し、次に卵にくぐらせ、加熱する（このレシピでは揚げる代わりに電子レンジを使う）。最後に砂糖をまぶしてから提供する。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- マリービスケット12～18枚
- 卵2個
- 牛乳グラス2杯
- 砂糖グラス1杯（好みで調整）とカラメル用大さじ2
- バニラエッセンス任意
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
砂糖を加熱して液状のカラメルにする。
型に流し入れる。
牛乳にグラス1杯の砂糖、卵2個、砕いたビスケット、バニラを加え、全体を混ぜ合わせる。
室温になったら型から外す。
食べる前に冷蔵庫で保存してもよい。