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地域不明 / サラダ

Wikibooks(西)

雪化粧のトマトサラダ

材料

分量:1人分以上倍率
  • トマト(皮付きまたは皮をむいて輪切り)
  • 玉ねぎ(ごく細かいみじん切り)1個
  • にんにく(刻む)1片
  • レモン汁(好みで)
  • オリーブオイル
  • 塩
  • 黒こしょう(粉・好みで)
  • バジル(好みで)

作り方 全3工程

  1. トマトを輪切りにして皿に並べる。

  2. 雪化粧のように見えるよう玉ねぎを上に散らし、にんにくも加える。

  3. 残りの材料で好みの味に調える(こしょう、塩、レモン汁、油少量の順に加えてもよい)。