電子レンジで作る三色ご飯

作り方 全8工程

1. 1

   電子レンジ対応の容器に水と塩少々を入れ、電子レンジで2分30秒加熱する。

2. 2

   溶いた卵を電子レンジで1分、固まるまで加熱する。卵焼きを小さく切り、最後に完成した料理に添える。

3. 3

   熱い湯に米、にんじん、グリーンピース、エビを入れて軽く混ぜ、ふたをせずに電子レンジで9分30秒加熱する。玄米の場合は15〜20分加熱する。

4. 4

   その間に皿に油を数滴塗り、卵に塩ひとつまみを加えて溶きほぐす。

5. 5

   米が炊けたら電子レンジから取り出し、角切りのハムと混ぜる。

6. 6

   電子レンジを開ける前にしばらくおき、水分を十分に蒸発させてもよい。

7. 7

   卵焼きとハムを加えて混ぜる。

8. 8

   甘酢ソースを少量添えて盛り付ける。