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地域不明 / スープ・汁物

Wikibooks(西)

野菜の電子レンジスープ

材料

人数2人分元のレシピ:2人分
  • バーミセリ(細いパスタ)ひとつかみ(約100g)
  • 赤パプリカとピーマン
  • ズッキーニ
  • ポロねぎ
  • セロリ
  • 塩またはこしょう
  • 水

作り方 全7工程

  1. 野菜を洗って細切りにする。それぞれ少量ずつ使い、バランスよく容器に入れる。

  2. カップに入れ、浸る量の水と塩を加える。

  3. ラップまたは皿で覆い、電子レンジで5〜6分加熱する。

  4. 水を足し、さらに5〜6分加熱する。

  5. 野菜に火が通ったか確認し、水と塩の量を調整する。

  6. 細いパスタを加え、さらに3分加熱する。

  7. 全体をよく混ぜ、熱いうちに盛り付ける。