写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- さやいんげん100~150g
- じゃがいも1個以上、お好みで
- 玉ねぎ1個
- 水1(単位の記載なし)
- 油
- 塩またはこしょう
- クッカー用の蒸し台と蒸しかご
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
じゃがいもを数個に切り分ける。1個につき8等分程度にする。
さやいんげんを洗い、筋と両端を取り除く。
内釜に水を入れる。
GMクッカーの蒸し台の上に蒸しかごを置き、じゃがいもとさやいんげんを入れる。
蒸し設定を「130、5、2」にする(原文に単位の記載なし)。
調理が終わったら、自然に圧力が抜けるのを待つか、手動で圧力を抜く。
ふたを開けて皿に盛り、塩またはこしょうを少量とオリーブオイルを加えて供する。