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地域不明 / 副菜

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GMクッカーで作るさやいんげんの蒸し物

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • さやいんげん100~150g
  • じゃがいも1個以上、お好みで
  • 玉ねぎ1個
  • 水1(単位の記載なし)
  • 油
  • 塩またはこしょう
  • クッカー用の蒸し台と蒸しかご

作り方 全7工程

  1. じゃがいもを数個に切り分ける。1個につき8等分程度にする。

  2. さやいんげんを洗い、筋と両端を取り除く。

  3. 内釜に水を入れる。

  4. GMクッカーの蒸し台の上に蒸しかごを置き、じゃがいもとさやいんげんを入れる。

  5. 蒸し設定を「130、5、2」にする(原文に単位の記載なし)。

  6. 調理が終わったら、自然に圧力が抜けるのを待つか、手動で圧力を抜く。

  7. ふたを開けて皿に盛り、塩またはこしょうを少量とオリーブオイルを加えて供する。