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地域不明 / サラダ

Wikibooks(西)

ポテトサラダ

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • じゃがいも中〜大4個
  • トマト6個
  • ブラックオリーブ1缶
  • ツナ1缶
  • 卵(固ゆで)4個
  • 油
  • 酢
  • こしょう
  • 塩

作り方 全5工程

  1. じゃがいもを洗い、皮付きのまま約30分ゆでる。ゆで時間はじゃがいもの大きさに合わせて調整する。

  2. 冷ましてから皮をむき、小さく切る。

  3. トマトを洗って切り、固ゆで卵とオリーブを刻む。

  4. ボウルに入れ、トマトの汁が出るように混ぜ、塩、こしょう、油、酢で味を調える。

  5. ツナを加え、全体をもう一度よく混ぜる。