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地域不明 / 副菜

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にんじんのオーブン焼き

下ごしらえ:20分 加熱時間:35分

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • にんじん1束
  • オリーブオイル大さじ3
  • タイム(葉をほぐす)4枝
  • ローズマリー(葉をほぐす)2枝
  • エシャロット4個
  • にんにく4片
  • 砂糖小さじ1
  • 塩・こしょう

作り方 全7工程

  1. オーブンを180°Cに予熱する。

  2. にんじんをたわしで洗い、丸ごと耐熱皿に並べる。

  3. エシャロットを4等分にし、にんにくの皮をむいて、にんじんに加える。

  4. オリーブオイルを回しかける。

  5. タイムとローズマリーを散らし、塩、砂糖、こしょうを振る。

  6. アルミホイルで覆う。

  7. オーブンに入れて約35分焼く。