穀物のグラタン

作り方 全2工程

1. 1

   パンの中身を、みじん切りにしたにんにく1片とともにオリーブオイルでこんがり炒める。耐熱皿に入れ、トマトの輪切り、刻んだにんにく、タイム、オレガノ、穀物（きびまたはブルグル）を交互に重ねる。最後にトマトの輪切りをのせ、味を調えた野菜ストックを注ぐ。180°Cで約30分、ブルグルの場合はそれより短く焼く。

2. 2

   具材を添えたグリーンサラダとともに食べる。