写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 水（沸騰させたもの）150ml
- ひまわり油大さじ1
- 玉ねぎ（中、細かいみじん切り）1個
- にんにく（細かいみじん切り）1片
- カシューナッツ（細かく刻む）225g
- 全粒粉パン（細かくほぐす）120g
- 大豆粉（少量の水で溶く）大さじ2
- 好みのハーブ数種小さじ1
- 酵母エキス小さじ1
- 塩、こしょう（ひきたて）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
少量のひまわり油で玉ねぎとにんにくを炒める。
ボウルに沸騰した水、炒めた玉ねぎとにんにくを入れ、残りの材料（刻んだカシューナッツ、ほぐした全粒粉パン、水で溶いた大豆粉、ハーブ、酵母エキス）をすべて加える。塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
油を塗った型か耐熱皿に入れ、耐油紙をかぶせる。
180°Cのオーブンで1時間、しっかり固まるまで焼く。
5分ほど冷ましてから型から取り出す。