写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- じゃがいも2個
- にんじん2本
- かぶ1個
- 玉ねぎ1個
- ポロねぎ1本
- 水1.5L
- 塩・こしょう・クレームフレーシュ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
野菜の皮をむき、洗って適当な大きさに切る。
鍋に水を入れ、塩と野菜を加える。
沸騰させて20分煮る。
野菜と煮汁の4分の3をミキサーにかける。
煮汁を加えて濃度を調える。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
野菜の皮をむき、洗って適当な大きさに切る。
鍋に水を入れ、塩と野菜を加える。
沸騰させて20分煮る。
野菜と煮汁の4分の3をミキサーにかける。
煮汁を加えて濃度を調える。