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材料
人数元のレシピ:2人分
- パスタ(ペンネまたはピーペがおすすめ)250g
- 玉ねぎ1個
- ツナ(できればオリーブオイル漬け)1缶
- カイエンペッパー(唐辛子)1本
- オリーブオイル、塩、こしょう
- トマトソース100ml
- パルメザンチーズ30g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
玉ねぎを半分に切り、薄切りにする。鍋に少量のオリーブオイルを入れて弱火にかけ、玉ねぎを加える。透き通ったらカイエンペッパーを砕いて加え、続いてツナを加える。3分煮てからトマトソースを加え、パスタがゆで上がるまで弱火で煮込む。
別の鍋で、袋の表示に従ってパスタをゆでる。
すべてを混ぜ合わせ、塩、ひきたてのこしょう、パルメザンチーズで好みの味に調える。
器に盛って供する。