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地域不明 / サラダ

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りんごとひよこ豆のサラダ

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ひよこ豆(ゆでたもの)500ml
  • りんご(小さく切る)2個
  • 玉ねぎ(みじん切り)3個
  • セロリ(刻んだもの)125ml
  • レモン汁、オリーブオイル、刻んだチャイブとバジル、塩、こしょうレモン汁15ml、オリーブオイル15ml、ハーブ・塩・こしょうは好みの量

作り方 全2工程

  1. ボウルにひよこ豆、切ったりんご、玉ねぎ、セロリを入れて混ぜる。ドレッシング用の容器でレモン汁、オリーブオイル、チャイブ、バジル、塩、こしょうをよく混ぜ、ひよこ豆のサラダにかける。

  2. 冷蔵庫でしばらく味をなじませてから供する。