写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 白ワイン600ml
- 赤ワイン200ml
- 野菜ストック200ml
- 赤玉ねぎ（大）2個
- パセリ（カールまたはイタリアンパセリ）
- クローブ
- こしょう（白・黒・ピンク・緑の粒）
- ガーリックパウダー
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
玉ねぎを4つ割りにし、クローブを刺す。
パセリを粗く刻む。
フォンデュ鍋に白ワイン、野菜ストック、赤ワインを入れる。
玉ねぎ、パセリ、各色を合わせて20粒ほどの粒こしょう、ガーリックパウダーひとつまみを加える。
全体を沸騰させる。
弱火で約15分煮る。