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クレープの重ねケーキ

地域不明 / デザート

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クレープの重ねケーキ

ジャムがあふれるほどたっぷり入った、クレープのミルフィーユを作る。

材料

人数5人分元のレシピ:5人分
  • 厚めのクレープ15枚
  • ジャム1瓶
  • クレームフレーシュ500ml
  • いちご10個
  • メープルシロップ300ml
  • シナモン

作り方 全7工程

  1. いちごを薄切りにする。

  2. 1枚目のクレープにジャムを塗り、型に入れる。

  3. 2枚目のクレープを重ね、クレームフレーシュを塗る。

  4. 3枚目のクレープに薄切りのいちごを並べる。

  5. 4枚目にはメープルシロップと少量のシナモンをかける。

  6. 5枚目を重ねてこの段を覆い、次の段の最初のクレープとする。

  7. 15枚目まで同様に重ねる。