材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- パッションフルーツ(完熟)6個
- マンゴー3個
- パパイヤ中1個
- バナナ7本
- レモン2個
- バニラビーンズ2本
- 砂糖好みの量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全8工程
マンゴー、パパイヤ、バナナをよく洗い、角切りにする。
切った果物を大きなサラダボウルに入れる。
パッションフルーツを切り、小さじで中身をすくい出す。
果物が酸化しないようにレモンを搾りかける。
バニラビーンズをナイフで縦に裂き、種を取り出す。
砂糖を加え、全体をよく混ぜる。
冷蔵庫で2時間以上冷やす。
よく冷えた状態で供する。