写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ひよこ豆粉125g
- 赤パプリカ（みじん切り）1個
- トマト（刻む）125g
- パン粉1/2カップ
- オリーブオイル大さじ1
- アーモンドバター小さじ1
- イースト6g
- チャイブ、パセリ
- パプリカパウダー
- 塩、こしょう
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
すべての材料を混ぜ、しっとり柔らかい状態にする。必要なら水を加える。
油を塗ったパウンド型、または一人分ずつのラメキンに流し入れる。
180°Cで1時間、ラメキンの場合は20分焼く。
一人分ずつ焼いたパテは型から外し、グリーンサラダを添えて前菜として出す。またはパンに塗ったり、焼き野菜の詰め物にしたりする。