写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 小麦粉250g
- 水（ぬるま湯）150ml
- イースト1袋
- オリーブオイル大さじ2
- 塩
- トマト、玉ねぎ、パプリカ
- マッシュルーム
- オリーブオイル
- 塩、こしょう、香辛料
- スイートコーン
- ズッキーニ
- 豆腐（焼いたもの）
- ブロッコリー
- トマト（輪切り）
- その他の具材
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
ボウルに小麦粉を入れて中央をくぼませ、ぬるま湯とイーストを注ぐ。イーストが水分を吸うまで10分待つ。オリーブオイルと塩を加え、生地がボウルの側面から離れるまで混ぜる。暖かい場所で2時間発酵させる。
トマトソース：材料をすべてフライパンで炒める。
野菜：ピザに使う野菜をすべて、ゆでる、蒸す、またはフライパンで炒める方法で下加熱する。
天板または型に生地を好みの厚さにのばす。トマトソースを塗り、その上に野菜を並べる。オーブンの目盛り6～7（180～210°C）で30～45分焼く。