世界の食卓.com

地域不明 / 主菜

Wikibooks(仏)

パプリカのパスタ

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • デュラム小麦100%のパスタ(または麺)250g
  • パプリカ(黄、オレンジ、赤)3個
  • にんにく(みじん切り)1片
  • オリーブオイル、塩、こしょう

作り方 全2工程

  1. フライパンでにんにくを炒め、細切りのパプリカと調味料を加える。パプリカの汁気を逃がさないよう、ふたをして蒸し煮にする。パスタを袋の表示どおりにゆで、パプリカとあえる。

  2. すぐに食べる。