写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 小麦粉1カップ
- オートミール（細かく挽く）1カップ
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1
- オリーブオイルまたはコーン油1カップ
- 水（氷水）1カップ
- 豆腐（硬め、ほぐす）2カップ
- 味噌大さじ1
- タヒニ大さじ1
- レモン汁、豆乳レモン1個分、豆乳少量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
生地：小麦粉、細かく挽いたオートミール、ベーキングパウダー、重曹を混ぜる。別のボウルに油、レモン汁、水を入れて軽く泡立て器で混ぜる。フォークで液体を粉類に混ぜ込み、手早くひとまとめにする。2枚のオーブン用シートの間に挟んでタルト台の形にのばし、裏返してタルト型に敷く。
具：味噌、タヒニ、レモン汁をクリーム状になるまで撹拌し、必要に応じて豆乳を加える。生地に流し入れ、ほぐした豆腐を上に散らす。
オーブンの目盛り7（210°C）で30分焼く。