かぼちゃのフリッター

作り方 全9工程

1. 1

   かぼちゃ1kgを圧力鍋で5分加熱し、水気を切る。その後の記述は原文で途切れている。

2. 2

   ボウルに小麦粉、砂糖、1袋の材料を入れて混ぜる。材料名以降は原文で途切れている。

3. 3

   中央をくぼませ、全卵3個を割り入れる。

4. 4

   混ぜ始め、かぼちゃのピューレをごく少しずつ加える。続く括弧内の記述は原文で途切れている。

5. 5

   1時間休ませる。

6. 6

   生地を小さじで少量ずつ静かに落とす。落とし先の記述は原文で欠けている。

7. 7

   きつね色になったら取り出し、キッチンペーパーにのせる。

8. 8

   粉砂糖を振る。

9. 9

   温かいうちに食べる。