写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- あんずジャムg（原文に数量の記載なし）
- 砂糖50〜［上限の記載なし］g
- 水大さじ3（原文のml表記は数量欠落）
- バター（お好みで）g（原文に数量の記載なし）
- シナモン（お好みで）1本または粉末小さじ1
- レモン汁、ミントなど（お好みで）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
あんずを洗う。
半分に切って種を取り、小さく切る。
水と砂糖を混ぜ、好みでバターも加えて弱火にかける。
あんずとシナモンを加え、ときどき混ぜながら10〜［原文に上限の記載なし］分煮る。
なめらかにしたい場合はミキサーにかける。それ以外は、へら、フォーク、またはマッシャーでつぶす。