リモンチーニ（レモン風味の渦巻き揚げ菓子）

作り方 全5工程

1. 1

   バターを溶かし、小麦粉と牛乳を合わせてやや柔らかい生地を作る。

2. 2

   生地を薄くのばす。

3. 3

   生地の上に砂糖とすりおろしたレモンの皮を均一に散らす。

4. 4

   層同士がくっつきすぎないよう、強く押さえずに巻き、約1cmの厚さに切る。

5. 5

   たっぷりの油できつね色になるまで揚げる。