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マッケローニ・ドルチ(甘いマカロニ)
料理本/レシピ/ファーヴェ・デイ・モルティ 「死者の日」と「諸聖人の日」に合わせて、10〜11月に作られる料理。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- くるみ30個
- グラニュー糖250g
- レモン1個
- ココアパウダー75g
- 固くなったパン3枚
- マカロニ(卵不使用)400g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
くるみの殻をむいて刻み、砂糖、ココアパウダー、おろした固くなったパン、すりおろしたレモンの皮とともに皿に入れる。
パスタをゆで、用意した材料をからめる。
全体を冷蔵庫に入れ、冷たくして食べる。