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チュパケソ（焼きチーズの具入りロール）
チュパケソ（「チーズを吸う」という意味）は、ハワード・テイラーが自身のウェブコミック『Schlock Mercenary』で考案した、チーズたっぷりの料理。チーズを弾力が出るまで焼き、その上にさらにチーズと好みの具をのせ、筒状に折りたたむのが基本の作り方。
材料
人数元のレシピ：1人分
- チーズ約3オンス（85g）
- チーズ約1オンス（28g）
- トッピングの例：
- ベーコン適量
- ハムなどの加工肉適量
- バナナペッパー適量
- 唐辛子適量
- マッシュルーム適量
- マリナーラソース適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
中～大サイズの焦げ付きにくいフライパンか鉄製スキレットに、外側用のチーズを均等に散らす。チーズが溶けて泡立ち、やがて一枚の層になる。
底面がオレンジ色または茶色になったら裏返す。
中央に中身用のチーズを細長くのせ、その上に好みのトッピングをのせる。
外側のチーズを折りたたむ。好みで、中のチーズが溶けるまで加熱する。
器に盛り、すぐに食べる。