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地域不明 / スープ・汁物

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ひよこ豆のスパイシースープ

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • ひよこ豆2缶(32oz)
  • ココナッツミルク1缶(14oz)
  • チキンストック1カップ
  • サルサ1/2カップ
  • ガラムマサラ小さじ1と1/2
  • ジンジャーパウダー小さじ1
  • 濃縮りんごジュース大さじ2
  • パクチーの葉1/4カップ

作り方 全3工程

  1. すべての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまでかくはんする。

  2. 大きめの鍋またはダッチオーブンで温め、ふつふつと煮立たせる。

  3. よく混ぜながら4〜5分煮て、味をなじませる。