豆腐とクスクス

作り方 全3工程

1. 1

   豆腐、赤パプリカ、レーズンを一緒に、柔らかくなるまで炒める。

2. 2

   湯を沸かしてクスクスを混ぜ入れ、ふたをして火から下ろす。水分を吸うまで5分おき、フォークでほぐす。

3. 3

   豆腐の炒め物、クスクス、オリーブオイルを混ぜ合わせる。カレー粉や好みのミックススパイスで味を調える。