パプリカの肉詰め

作り方 全6工程

1. 1

   米を炊く。

2. 2

   オーブンを200℃（390°F）に予熱する。底に油、水、または薄いトマトソースを敷いた耐熱皿を、予熱中のオーブンに入れておく。

3. 3

   パプリカがカップ状になるよう、へたと種を取り除く。

4. 4

   炊いた米、卵、牛ひき肉を混ぜ、塩、こしょう、パプリカパウダーで味を調える。

5. 5

   パプリカに具を詰め、耐熱皿に並べて45分焼く。

6. 6

   グリーンサラダとトマトソースを添えて盛り付ける。