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地域不明 / 朝食

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ピザ風オムレツ

材料

人数1人分元のレシピ:1人分
  • トマトソース1/4カップ
  • 塩、こしょう、その他の調味料適量
  • スプレー式食用油適量
  • 卵2個
  • ピーマン大さじ2
  • マッシュルーム大さじ2
  • モッツァレラチーズ1/4カップ

作り方 全9工程

  1. スパイスとトマトソースを混ぜ、ほかの準備をする間に味をなじませる。

  2. 卵をよく溶きほぐす。

  3. 小さなフライパンにスプレー式食用油を吹き、弱火で温める。

  4. 溶き卵を流し入れ、ふたをする。

  5. 卵がほぼ固まるまで3分焼く。

  6. オムレツを慎重に裏返し、さらに1分焼く。

  7. マッシュルームとピーマンを合わせ、電子レンジで30秒加熱する。

  8. オムレツにスパイス入りトマトソースを塗り、チーズを散らす。その上に温めたマッシュルームとピーマンをのせる。

  9. ふたをし、チーズが溶けるまでさらに2分焼く。