材料
人数元のレシピ:2人分
- にんじん中4本程度
- アーモンドオイル適量
- 白バルサミコ酢適量(赤ワインビネガー2:バルサミコ酢1の混合でも可)
- 塩適量(粗塩)
- こしょう適量(挽きたて)
- 松の実適量
- 葉物野菜適量(マツミやベビー中国からしな、ボストンレタスなど、お好みで)
- チャイブ適量(お好みで)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
にんじんをせん切りにする(せん切りが難しければすりおろす)。
アーモンドオイル大さじ1〜2ほどをからめる。
酢、塩、こしょうをたっぷり振りかける。
松の実をたっぷり加える。