写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 桃2ポンド
- ピーチネクター1カップ
- ダークブラウンシュガー1/2カップ
- しょうがの砂糖漬け1/4カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 塩小さじ1/4
- 溶かしバター適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
液体の材料を小鍋に入れ、強めの中火で煮立たせ、半量になるまで煮詰める。
桃に溶かしバターを塗り、中火のグリルにのせる。ネクターの煮詰め液をこまめに塗りながら、くっきりと焼き目がつくまで焼く。
残ったグレーズを大きなボウルに注ぎ、桃を加えてからめ、供する。