写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- アミガサタケ1ポンド（約450g）
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- にんにく小さじ2
- 玉ねぎ大1/2個
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
アミガサタケと玉ねぎに塩と黒こしょうを振る。
大きなフライパンに油を入れ、中強火で熱する。
にんにくを加えて30～45秒炒める。残りの材料を加え、さらに7～10分炒める。
フライパンから取り出し、鍋に残った汁を回しかけて供する。