ハンバーグチャーハン

作り方 全4工程

1. 1

   フッ素樹脂加工のフライパンに菜種油を熱する。十分に熱くなったら、にんにく、赤玉ねぎ、しょうが、赤唐辛子を炒める。20秒おきに混ぜ、香りを立たせる。

2. 2

   角切りのハンバーグを加え、焼き色がついて中まで火が通るまで炒める。

3. 3

   セロリと青ねぎを加える。ご飯、塩、黒こしょう、黒醤油を加え、よく混ざって全体が熱くなるまで炒める。

4. 4

   熱いうちに供する。