写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- バナナ6本
- コーヒー1カップ
- 砂糖1/4カップ
- シナモンスティック1/2本
- 生クリーム1/2カップ
- コーヒーリキュール大さじ2
- 塩ひとつまみ
- バター大さじ2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
バナナ以外の材料をすべて大きな鍋に入れる。中強火で沸騰させ、1/2カップになるまで煮詰める。火から下ろしておく。
バナナにコーヒーの液をたっぷり塗る。中強火のグリルで、焼き目がついて軽く焦げるまで焼く。
火から下ろして皮をむき、シロップをさらに数さじかける。残りのシロップを別添えにして供する。