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地域不明 / 副菜
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皮付き焼きとうもろこし
とうもろこしは皮を付けたままにすれば、アルミホイルを使わずに直火やグリルで焼けます。あらかじめ水に浸しておくと、皮が燃えるのを防げます。とうもろこし1本が1人分です。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- とうもろこし適量
- バター適量（好みで）
- 塩適量（好みで）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
皮を根元から外さないように注意してむき、ひげを取り除く。
皮を元に戻し、冷水に30分浸す。
とうもろこしをグリル、または直火の上に設置した網に載せる。
均等に火が通るよう時々回しながら、約15分焼く。
バターと塩を添えて盛り付ける。