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地域不明 / サラダ
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ごま風味のパスタサラダ
元のレシピの投稿者より：「このサラダを食べると、近所の角のパン屋で過ごす静かで穏やかな日曜日のブランチを思い出します。パン屋秘伝のオリジナルレシピを再現しようと作ったものです。」
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- エンジェルヘアパスタ16オンス（1ポンド）
- ごま油1/8カップ
- オリーブオイル必要に応じて
- 塩大さじ1
- パクチー1カップ以上
- 青ねぎ1/2カップ
- にんじん1と1/2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
エンジェルヘアパスタを袋の表示どおりにゆで、湯を切る。
湯を切ったパスタにごま油、オリーブオイル、塩を好みの量加える。
パクチー、青ねぎ、にんじんを加えてあえる。
冷やしてから供する。