写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- スープストック適量
- スイバ2束
- エンダイブ1束
- レタス1玉
- チャービル小1束
- セロリ1本
- にんじん1本
- 玉ねぎ1個
- フランスパン適量
- パルメザンチーズ適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
パンとチーズ以外のすべての材料をスープストックに入れ、1時間煮る。
器にトーストしたフランスパンを数切れ入れ、その上からスープを注ぐ。
すりおろしたパルメザンチーズを添えて供する。